Stor brist på medarbetare till besöksnäringen

Besöksnäringen i Sverige har ett akut behov att rekrytera nya medarbetare. En ny rapport visar att besöksnäringen behöver rekrytera hela 137 000 personer de närmaste tre åren för att täcka kompetensbehoven. Efterfrågan är störst i yrken som kockar, servitörer och receptionister.

Det är Utbildningsrådet för Hotell och Restauranger, UHR, som har kartlagt besöksnäringens rekryteringsbehov och visar att branschen de kommande åren behöver anställa 137 000 personer.Undersökningen visar bland annat att 43 procent av företagen i branschen behöver utöka sin personalstyrka.

Av företagen i besöksnäringen uppger 67 procent att det har blivit svårare eller mycket svårare att få tag i rätt kompetens. 43 procent av företagen uppger att deras rekryteringsbehov kommer att öka de närmaste tre åren och 45 procent bedömer att de har ett ökat rekrytreringsbehov på 4 6 års sikt.

– Behovet av nya medarbetare finns från norr till söder och gäller såväl hotell och restaurang som nöje och turism. I vissa yrkeskategorier är bristen akut, säger Peter Thomelius, styrelseledamot i UHR och chef för kompetensförsörjning på bransch- och arbetsgivarorganisationen Visita.

Den mest efterfrågade yrkeskategorin är servitörer, där 16 200 tjänster behöver tillsättas fram till 2028. Även restaurangbiträden och kockar är eftertraktade grupper, med ett rekryteringsbehov på 12 300 respektive 11 500 personer.